Jus concombre-fenouil

Jus concombre-fenouil

Infos pratiques : 1 litre environ Le temps qu'il faut... Prix : bon marché (sans compter l'extracteur), légumes/fruits directement du producteur Ingrédients : 1 concombre2 fenouils2 pommes1/8 de chou blanc1 tranche de gingembre Préparation : Laver, couper en gros les...
Poudre ptitdéj’

Poudre ptitdéj’

Infos pratiques : Quantité pour un grand pot Selon le moulin... (environ 30 minutes pour le mien) Les sachets du commerce étant hors de prix pour certaines bourses, j'ai opté pour le "fait maison" Ingrédients : 400 g de sarrasin (graines entières, les choisir plutôt...
Jus asperges-pommes

Jus asperges-pommes

Infos pratiques : Quantité : 1/2 litre environ Le temps qu'il faut... 🙂 Prix : bon marché (sans compter l'extracteur). Légumes / fruits achetés en gros directement au producteur Ingrédients : 5 asperges3 petites pommes1 tranche de gingembre Préparation : Laver les...
Fleur d’endives farcies

Fleur d’endives farcies

Infos pratiques : Nbre : 4 à 6 pers. Rapide Prix : bon marché Ingrédients : 2-3 endives2-3 carottes jaunes / oranges / rouges1 chou rouge1 pomme3-4 figues séchées5-6 dattes Préparation : Séparer les feuilles d’endives et les laver. Sur une feuille...
Truffes amandes-fleur d’oranger

Truffes amandes-fleur d’oranger

Infos pratiques : Nbre : 4 à 6 pers. Express + temps de modelage Prix : bon marché Ingrédients : 120 g. d’amandes (blanches) moulues 60 g. de pâte de dattes (voir recette https://reviviscence.ch/pate-de-dattes) 1 cs eau de fleur d’oranger un peu de poudre...