Infos pratiques :
Plusieurs pots
Express
Prix : bon marché
Ingrédients :
- 350 g. graines de tournesol
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 jus de citron
- 1/2 cc de sel
- 1 cs huile d’olive
- 1/2 cc tamari sans gluten
- eau selon consistance désirée
Préparation :
Mixer tous les ingrédients (sauf l’eau) en un « beurre », l’idéal étant un bol-mixeur avec une lame en « S ». Ajouter l’eau petit à petit pour la consistance désirée. Mettre en pot et conserver au frais. Se déguste avec des légumes, en tartine, etc etc…