Infos pratiques :

Plusieurs pots

Express

Prix : bon marché

Ingrédients :
  • 350 g. graines de tournesol
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 1 jus de citron
  • 1/2 cc de sel
  • 1 cs huile d’olive
  • 1/2 cc tamari sans gluten
  • eau selon consistance désirée

Préparation :

Mixer tous les ingrédients (sauf l’eau) en un « beurre », l’idéal étant un bol-mixeur avec une lame en « S ». Ajouter l’eau petit à petit pour la consistance désirée. Mettre en pot et conserver au frais. Se déguste avec des légumes, en tartine, etc etc…